pirmdiena, 2009. gada 8. jūnijs

Tomātu - bazilika zupa

Zupa, kura nav jāvāra...hmm.. ērti un ineteresanti, vai ne? Turklāt īpaši piemērota vasarai, jo nav silta!


Nepieciešams:
1 glāze gabaliņos sagriezta gurķa
1/2 cukini
1/2 paprikas (neder tikai zaļā)
1/2 avokado
1 glāze spinātu
1/2 glāze svaiga bazilika
2 tējkarotes miso
1 tējkarote sojas mērces
sula no 1 citrona
1-2 glāzes ūdens
sāls
pipari

Pagatavošana:
Samaļ visu blenderī līdz zupa iegūst vienmērīgu konsistenci. Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Papildus pievieno nedaudz svaigu tomātu, gurķi un avokado. Pasniedz aukstu.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru